淀粉粘度計設計了哪些功能？
更新時間：2020-08-19 點擊次數：2308次
淀粉粘度計自身帶有應用恒溫測量的恒溫裝置，直接連接恒溫水浴就可以給淀粉樣品保溫，不需要另配玻璃夾套燒杯等恒溫裝置。而粘度計升級版本為液晶顯示數值，方便直觀，信息采集簡單方便。淀粉粘度計設計有測量過程自動控制功能，包括傳感器升降控制、樣品旋轉攪拌加熱、PID恒溫控制、傳感器清洗等功能；人機界面采用液晶觸摸屏，可直接觸摸屏幕對儀器進行控制操作，同時主控系統設計有自動判斷測量結束、測量數據保存及打印、歷史測量數據回放、測量數據文件關鍵字搜索、SD卡數據存儲及顯示等功能。
淀粉粘度計使用方法：
★合上電源閘刀，打開電源開關，電源指示燈亮。
★“方式選擇”開關撥到“自動”位置。
★按“啟動”按鈕，此時“加熱”入“沸煮”指示燈同時點亮，沸煮箱將根據預定程序計時開始工作，這時計時顯示燈以次/2秒的速度閃亮。加溫30分鐘→“加熱”指示燈滅“沸煮”三小時→“沸煮”指示燈滅→蜂鳴器發出叫聲。
★試驗結束，關閉電源開關，拉開電源閘刀，取出試樣。
淀粉粘度儀是上普遍認同的測定淀粉或含淀粉類產品的粘度與溫度或時間關系的標準儀器。可真實地反映原淀粉（如小麥、玉米、馬鈴薯、稻米淀粉等）或在食品行業及其它工業領域使用的變性淀粉的粘度特性。它的多種用途使其在世界范圍內得以廣泛應用。采用特殊的淀粉測量轉子和數據處理軟件，可方便快速地測定各種淀粉和變性淀粉的粘度以及糊化曲線。
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